たらみファームブログ

植物が本来持っている力を知りそれを手助けする農法、たらみ農法の栽培技術や取り組みについてレポートしていきます。

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パイナップル

「朝や運動後に果物を」

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2012.01.24

その他

朝は食欲がないという時もありますよね。
そういう時は果物を摂取してみてはいかがでしょうか?

20120124fruit.jpg
果物には体調を整えるビタミン類が含まれていますし、水分や有機酸も多いので、食べやすいです。
果糖やブドウ糖も多く含まれていますので、睡眠中に失われた脳のエネルギーを速やかに補うのにも適しています。
また、含まれるカテキン類は口臭予防効果があると考えられています。

もう1つお勧めしたいのが、運動した時の果物摂取です。
くだものの果糖やブドウ糖は、運動して失われた水分やエネルギー源の補給にも適しています。また、ビタミン、ミネラルは速やかな物質代謝を助け、疲労回復を促進させる働きがあります。
激しい運動で体にストレスがかかると体内の生体成分を酸化させる活性酸素が増加しますが、果物に含まれるビタミンC、Eやポリフェノ-ル類は活性酸素の働きを抑える抗酸化作用があります。
 私は週1回バドミントンをしているのですが、メンバーの中でオレンジジュースを持参してきている人もいます。やはり疲労回復を狙っているようです。

果物はいつ食べてもおいしいと思いますが、特に朝や運動後に摂取することを心がけても効果的なのではないかなと思います♪

(檸檬)